水出し紅茶の淹れ方
簡単!水出し紅茶の作り方
1.ティーバッグ1袋に対し、水1ℓを保存容器に入れます。
2.
ティーバッグ1袋を投入します。この状態で冷蔵庫で1晩(約6~10時間)置いておきます。抽出時間はお好みで加減してください。
●POINT●
冷蔵庫に入れる前に、1時間ほど常温で置いてから、冷蔵庫で保存するとより美味しく仕上がります。
3.
冷蔵庫で1晩おいたら、静かにゆっくり掻き混ぜて、ティーバッグを取り出してください。
なるべく1日で飲み切ることをおすすめします。
●POINT●
ティーバッグを押し付けたり、強く掻き混ぜますと、雑味の原因となりますので、ご注意ください。